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小山薫堂

山本一力 × 柏井 壽 × 小山薫堂　お腹を鳴らして ＂味＂を書く
第一回「日本おいしい小説大賞」募集開始記念選考委員座談会　山本一力 × 柏井 壽 × 小山薫堂　お腹を鳴らして ＂味＂を書く
君が何を食べるか言ってみたまえ。君が何者であるかを言い当てよう──。世界に名を馳せたフランスの食通ブリア・サヴァランは、自著『美味礼讃』の中でそんな名言を後世に残している。食べ物はその人物の人となりを