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いなだ しゅんすけ

稲田俊輔

料理人・飲食店プロデューサー。鹿児島県生まれ。京都大学卒。二〇一一年、東京駅八重洲地下街に南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に『南インド料理店総料理長が教える だいたい15分！ 本格インドカレー』など。

源流の人　第40回 ◇ 稲田俊輔（料理人、飲食店プロデューサー、南インド料理店「エリックサウス」総料理長）
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「推してけ！ 推してけ！」第27回 ◆『キッチンが呼んでる！』（稲田俊輔・著）
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稲田俊輔『キッチンが呼んでる！』
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稲田さん
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