山川徹

「初恋の味」はどこからきたのか?

 カルピスは、「初恋の味」として知られる国民飲料だ。約百年前、モンゴル高原で遊牧民に食されていた乳製品にルーツがある。発見したのは三島海雲。僧侶にして日本語教師、さらには清朝滅亡で混乱下…

小学館文庫シリーズ