銀座ナイルレストラン物語

日本最古のインド料理店の知られざる歴史

 リニューアルした歌舞伎座の前にあるインド料理店『ナイルレストラン』。日本で最古のインド料理店の三代に渡る歴史を繙きつつ、日本のカレー文化の歩みを明かす。カリー番長水野仁輔氏渾身のノンフ…

小学館文庫シリーズ