柏井 壽

京都生まれの京都育ち。テレビ番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる。著書に『極みの京都』『日本百名宿』など。小説作品に『鴨川食堂』『鴨川食堂おかわり』『鴨川食堂まんぷく』『海近旅館』『カール・エビス教授のあやかし京都見聞録』などがある。